thuis / formatie / Bedrijfs onderwijs / Restaurant bedrijf waar ze leren

Waar ze leren horeca

/
158 Bekeken

Waar ze leren horeca</a>

Restaurants - één en de meest populaire vormen van bedrijvigheid in de dienstensector. Maar dat zo'n bedrijf echt bloeit, niet alleen dat in het was goed eten.

Zoals in elk vakgebied, is het wenselijk dat het restaurant maakt gebruik van gekwalificeerd personeel - van managers obers.

Vereiste kwalificaties kunnen worden verkregen uit de ervaring, maar het is veel sneller om het te doen door het bestuderen in een speciale school of een cursus.

Kenmerken van de opleiding horeca

Als je wilt serieus te nemen in het restaurantzakelijke of maken het hun beroep, zonder hbo je niet kunt doen. Als een specialiteit van het profiel manager op het gebied van de vraag, vele universiteiten bieden betaalde opleiding hotel en restaurant business. En, ondanks het feit dat de kosten van deze training is tussen de 1.000 tot $ 2.500 per jaar aan vele prestigieuze universiteiten, is er een vrij grote concurrentie voor toelating. Er zijn, natuurlijk, de begroting plaatsen, maar ze zijn helaas heel weinig.
Bij het kiezen van een specialiteit, moeten beslissen over despecialiteit: u kunt een manager-organisator of een econoom te worden, is een andere trend in de dienstensector. Professionals met economisch profiel, het ontwikkelen van een strategie en prijsbeleid, waardoor het bedrijf cateraars de felle concurrentie die op dit gebied bestaat, kan weerstaan. Degenen die gespecialiseerd zijn in organisatorisch gebied, zal worden betrokken bij de selectie en opleiding van het personeel om de administratieve functies uit te voeren en in het algemeen verantwoordelijk voor de succesvolle werking van het restaurant.

Wat Moskou universiteiten bereiden professionals van restaurant business

Degenen die meer geïnteresseerd zijn in de economische kantrestaurant business, is het mogelijk om de Russische Academie voor economie in te voeren - de beroemde "Plehanovku" (REA) en de Moscow International Higher Business School (MIRBIS). "Organizer" wordt bereid bij de Russische Peoples' Friendship University (PFUR). Specialisten van beide profielen zijn voorbereid op de Moskouse Academie van toerisme en gastvrijheid van de regering van Moskou (MATGRB) en het Instituut voor Toerisme en Gastvrijheid van de Moscow State University of Service.
Inzake de toegang tot de specialiteit "Organizationrestaurant business "nodig om de vreemde en de Russische taal kennen, evenals geschiedenis en aardrijkskunde, voor toelating tot de economische beroepsgroep ook behoefte aan een goede kennis van de wiskunde. Voor deze onderzoeken moet de test bij twee personen en interview, dat wordt bepaald door aanleg.

Studeren in het buitenland

Om een ​​internationaal certificaatprofessionele specialisatie in de horeca kan worden en in het buitenland. De training richt zich op de voorbereiding van de effectieve managers in het veld, aan het einde van sommige scholen die je kunt krijgen van de bachelor en master's degree, evenals een diploma dat de deuren zal openen voor u de meest exclusieve restaurants.

Waar ze leren horeca Het is voor het laatst gewijzigd: 20 juni 2017 door nypsiexq
Het belangrijkste binnenhouder voettekst